Ingrediencie (6 muffinov):
- 4 vajcia
- 50 ml mlieka
- 1/2 papriky (červenej alebo žltej)
- 1 malá cuketa
- 50 g strúhaného syra
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- 1 ČL olivového oleja
Postup:
- Rúru predhrej na 180 °C a muffinovú formu vymasti olejom.
- Zeleninu nakrájaj na malé kúsky.
- Vajcia rozšľahaj s mliekom, pridaj soľ, korenie a zeleninu.
- Zmes nalej do muffinových formičiek a posyp syrom.
- Peč 15-20 minút, kým vajíčka stuhnú.
