RAŇAJKY

Domáce žemličky s maslom a syrom

Ingrediencie (6 ks):

  • 250 g hladkej múky
  • 150 ml vlažnej vody
  • 10 g droždia
  • 1 ČL soli
  • 1 ČL cukru
  • 1 PL olivového oleja
  • 1 vajce na potretie
  • Semienka na posypanie (ľanové, slnečnicové)

Postup:

  1. Zmiešaj vodu, cukor a droždie, nechaj odstáť 10 minút.
  2. Pridaj múku, soľ, olej a vypracuj cesto. Nechaj kysnúť 1 hodinu.
  3. Vytvaruj žemličky, potri vajíčkom a posyp semienkami.
  4. Peč na 200 °C približne 15-20 minút.
  5. Podávaj s maslom, syrom alebo šunkou.