Ingrediencie (1 porcia):
- 2 vajcia
- 50 g šampiňónov
- 30 g tvrdého syra
- 1 ČL olivového oleja
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Na panvici s olejom orestuj nakrájané šampiňóny.
- Vajcia rozšľahaj, osoľ a okoreň, potom vylej na panvicu.
- Po chvíli pridaj nastrúhaný syr a nechaj omeletu stuhnúť.
- Podávaj teplé.
