OBED

Pečená treska so zeleninovým kuskusom

Ingrediencie (2 porcie):

  • 2 filety tresky
  • 1 ČL olivového oleja
  • Soľ, čierne korenie podľa chuti
  • 100 g kuskusu
  • 1/2 papriky
  • 1/2 cukety
  • 1 ČL citrónovej šťavy

Postup:

  1. Tresku potrieme olejom, osolíme, okoreníme a pečieme v rúre pri 180 °C asi 15 minút.
  2. Kuskus zalejeme horúcou vodou a necháme napučať.
  3. Zeleninu nakrájame a pridáme ku kuskusu.
  4. Podávame spolu s pečenou treskou, pokvapkané citrónovou šťavou.