Ingrediencie (2 porcie):
- 2 filety tresky
- 1 ČL olivového oleja
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- 100 g kuskusu
- 1/2 papriky
- 1/2 cukety
- 1 ČL citrónovej šťavy
Postup:
- Tresku potrieme olejom, osolíme, okoreníme a pečieme v rúre pri 180 °C asi 15 minút.
- Kuskus zalejeme horúcou vodou a necháme napučať.
- Zeleninu nakrájame a pridáme ku kuskusu.
- Podávame spolu s pečenou treskou, pokvapkané citrónovou šťavou.