Ingrediencie (2 porcie):
- 2 červené papriky
- 200 g mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 cibule
- 1 strúčik cesnaku
- 1 ČL olivového oleja
- 50 g ryže
- 1 ČL paradajkového pretlaku
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Ryžu uvaríme a zmiešame s mletým mäsom, nakrájanou cibuľou, cesnakom, olejom a paradajkovým pretlakom.
- Papriky prekrojíme, naplníme zmesou a pečieme pri 180 °C asi 30 minút.
- Podávame samotné alebo s kyslou smotanou.
