Ingrediencie (2 porcie):
- 2 filety lososa
- 2 ČL olivového oleja
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- 200 g zemiakov
- 150 g brokolice
- 1 ČL citrónovej šťavy
Postup:
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme do mäkka.
- Brokolicu sparíme horúcou vodou alebo krátko povaríme.
- Lososa potrieme olejom, osolíme a okoreníme. Pečieme v rúre na 180 °C asi 15 minút.
- Podávame s uvarenými zemiakmi a brokolicou, pokvapkané citrónovou šťavou.
