Ingrediencie (2 porcie):
- 150 g červenej šošovice
- 2 zemiaky
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 ČL oleja
- 500 ml zeleninového vývaru
- 1 ČL sladkej papriky
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- 2 vajcia (natvrdo uvarené)
Postup:
- Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak.
- Pridáme šošovicu, na kocky nakrájané zemiaky, papriku a zalejeme vývarom.
- Varíme 20 minút, dochutíme soľou a korením.
- Podávame s uvareným vajíčkom.
